本書根據(jù)2013年國務院機構改革方案，國家食品藥品監(jiān)督管理總局對生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)的食品安全和藥品的安全性、有效性實施統(tǒng)一監(jiān)督管理等。將工商行政管理、質(zhì)量技術監(jiān)督部門相應的食品安全監(jiān)督管理隊伍和檢驗檢測機構劃轉(zhuǎn)食品藥品監(jiān)督管理部門。新組建的國家衛(wèi)生和計劃生育委員會負責食品安全風險評估和食品安全標準制定。農(nóng)業(yè)部負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理。將商務部的生豬定點屠宰監(jiān)督管理職責劃入農(nóng)業(yè)部。本書根據(jù)這次改革方案的內(nèi)容，科學合理編排各類法律規(guī)范文件，為海洋執(zhí)法工作人員的日常工作提供參考。